ФИРМА «ЛИДЕР»
Производственно-коммерческая фирма «Лидер» — один из крупнейших
производителей мясных замороженных полуфабрикатов на полуострове.
Продукция завода много лет славится качеством и домашней рецептурой.
Производственно-коммерческая Фирма «Лидер» была основана в 2000 году в
городе Саки. На сегодняшний день, спустя 19 лет, это один из крупнейших
производителей мясных замороженных полуфабрикатов на полуострове.
Фирма выпускает более 30 видов продукции: пельмени, равиоли, вареники,
котлеты, фрикадельки, хинкали, фарш, блинчики, чубарики, голубцы,
фаршированный перец и многое другое – в упаковке и на развес.
Полуфабрикаты — не самая новая технология: продукты, не требующие много
времени на приготовление, популярны во всем мире. Однако руководство
сакского предприятия «Лидер» решило: к общепринятому «просто и быстро»
должно обязательно добавиться «полезно и вкусно».
За годы работы в Крыму фирма зарекомендовала себя исключительно как
добросовестный производитель высококачественной продукции, для которой
используются только свежие. отборные продукты от проверенных поставщиков.
Неудивительно, что за столько лет продукция «Лидера» полюбилась сотням
тысяч крымчан всех возрастов и сейчас натуральные полуфабрикаты фирмы
пользуются спросом во всех уголках Крымского полуострова.
Цеха «Лидера» оснащены специализированным
автоматическим оборудованием итальянского прои
— они обеспечивают строгое соблюдение технологи
Еще один плюс современных станков — значительно
сокращение доли ручного труда, автоматизация про
замешивания и нарезки теста, начинки и формовки и
результате потребитель получает тонкий ровный сл
равномерно распределенную начинку, не расклеива
при варке края пельменей, вареников и равиоли, иде
форму котлет, нежную консистенцию фарша.
Полная статья на сайте Комсомольской Правды